Restaurant

Erleben Sie Speisen als stilvolles Ereignis in einem angenehmen Ambiente - lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie unsere regionale Frischeküche mit saisonalen Spezialitäten und mediterranen Einflüssen.

Besonderen Wert legen wir auch auf die Auswahl unserer Weine. Eine eigene, bestens sortierte Vinothek mit zahlreichen Spitzengewächsen der Mosel sowie internationalen Spezialitäten wartet auf Sie!

Außerdem führen wir die Edelbrände von Hubertus Vallendar, einem europäischen Spitzenbrenner, der die Kunst des Destillierens in unserer unmittelbaren Nachbarschaft zelebriert. Selbstverständlich können Sie unsere Weine und Edelbrände zur Mitnahme auch käuflich erwerben.

In unserem historischen Kreuzgewölbekeller möchten wir unseren Hotelgästen mit unseren ganzjährig stattfindenden Degustationen und weiteren Events im wahrsten Sinne des Wortes "Geschmack auf Mosel" machen. Erlebnisgastronomie pur - mit bis zu 60 Plätzen und einem begehbaren Weinkeller für Ihre individuelle Feier!

Pressemeldung 2015 Hochlandrind

Bitte lesen Sie die Pressemeldung zum Thema Hunsrücker Hochlandrind

Hochlandrind

Pressemeldung 2009

Bitte lesen Sie auch die Pressemitteilung zu unserem GASTRO AWARD 2009: » Pressemitteilung anzeigen