Unsere Speisenkarte

Speisen

Gasthaus / Hotel & Restaurant „Zur Post“

Klotten /Mosel

 

 Sehr verehrte Gäste

 

Wir empfehlen Ihnen unser Tages-Menü.

 

Es ist dies ein 4-Gänge-Menü aus stets frischen Zutaten bester Qualität, sorgfältig für Sie zubereitet.

Preis pro Person 25,00€

 

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 Knackig frische Blattsalate mit Mango,

gerösteten Pinienkernen und Schinken vom BIO-Rinderschinken

9,50€ (als Hauptspeise 13,50€)

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Tafelspitzbrühe mit Markklößchen und Maultaschen

4,50€

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Rukola-Käsesüppchen

5,50€

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Schnitzel vom Schwäbisch-Haller Landschwein aus artgerechter Aufzucht „Wiener Art“

so wie es richtig ist: dünn, knusprig und in Butter gebraten

mit Bratkartoffeln und knackig frischen Salaten

14,80€

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Steak Tartar vom Bio-Rind medium gebraten mit Röstzwiebeln

Bratkartoffeln und knackig frischen Salaten

18,50€

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Tafelspitz vom Bio-Rind in Riesling-Senfsoße

mit Tagliatelle und frischen Blattsalaten in Balsamico-Dressing

18,50€

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Moselländisches Tresterfleisch vom Schweinefilet

in einer pikanten Pfefferrahmsoße mit Weintrauben,

Reibekuchen und knackig frischen Salaten

18,50€

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Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind mit Kräuterbutter oder Pfeffersoße

Bratkartoffeln und knackig frische Salate

22,50€

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aus heimischer Jagd:

 

Rehragout mit Preiselbeer-Birne,

 Butterspätzle und knackig frischen Salaten

16,50€

 

Rehrückenfilet mit frischen Waldpilzen,

Preiselbeer-Birne und Butterspätzle

24,50€

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Curry vom Kabeljaufilet mit frischem Gemüse

und Duftreis

18,50€

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Lachsfilet vom Grill mit Kräuterbutter oder Sauce Hollandaise

Petersilienkartoffeln und knackig frischen Salaten

17,50€

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Créme Brulée mit Sauerkirschen und Vanilleeis

7,50€

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Karameleiscréme mit rotem Weinbergspfirsich

7,50

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Unsere Speisen werden mit großer Sorgfalt frisch zubereitet. Wir legen dabei großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Produkten, viele davon aus unserer Region. Gesetzlich erlaubte Zusatzstoffe bzw. Allergene, die in diversen Lebensmitteln vorhanden sein können, nennen wir Ihnen gerne.