Unsere Speisenkarte - Nur zum Mitnehmen

zu Hause genießen  Mittwoch – Sonntag

von 12-14 Uhr und von 17-19 Uhr

auf Vorbestellung

 

Salat-Variationen:

mit Avocado, Mango, gerösteten Cashew-Kernen

vegan 9,50€

mit „Nem“-vietnam. Frühlingsröllchen 12,50€

mit hausgebeiztem Graved-Lachs 11,50€

mit gegrillten Roastbeef-Scheiben 13,50€

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Veganer Beyond-Burger, Pommes Frites 13,50€

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Schweineschnitzel vom Thüringer Duroc aus artgerechter Aufzucht

mit Pommes Frites und knackig frischen Salaten:

„Wiener Art" 13,50€

„Jäger-Schnitzel“ mit frischen Pilzen in Rahmsoße 15,00€

„Paprika-Pfefferrahm“-Schnitzel 15,00€

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unsere Haus-Spezialität: Moselländisches Tresterfleisch vom Schweinefilet , pikante Pfefferrahmsoße mit Weintrauben, Spätzle, knackig frische Salate 16,50€

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Rumpsteak vom Argentinischen Angus-Beef vom Grill

Kräuterbutter, Bratkartoffeln, frische Salate  18,50€

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Zanderfilet auf der Haut gebraten

Riesling-Schnittlauchsoße, Duftreis, Pfannen-Gemüse 19,50€

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SPARGEL-ZEIT – POST – ZEIT ( 1. Wahl aus Bruchsal)

serviert mit Hollandaise, zerlassener Butter oder Bärlauch–Pesto & Salzkartoffeln

1 Pfund Spargel „Pur“  16,50€

Spargel mit Schweineschnitzel Wiener Art (vom Duroc) 22,50€

Spargel mit Zanderfilet auf der Haut gebraten 25,00€

 

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Unsere Speisen werden mit großer Sorgfalt frisch zubereitet. Wir legen dabei großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Produkten, viele davon aus unserer Region. Gesetzlich erlaubte Zusatzstoffe bzw. Allergene, die in diversen Lebensmitteln vorhanden sein können, nennen wir Ihnen gerne auf Anfrage.