Unsere Saisonküche
Unser aktuelles Angebot für Sie ab 19. Juli 2025:
Vitello Tonnato 17,50€
Zarte Kalbfleisch-Scheiben in Thunfischsoße
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Knusprig auf der Haut gebratenes Maispoulardenbrüstchen
mit Sommer-Salat in Himbeer-Walnuß-Vinaigrette
klein: 15,00€ / groß: 19,50€
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Rinderbouillon mit Markklößchen und Gemüsestreifen 9,00€
Spargelcrémesuppe (vegan) 8,00€
Tomatencrémesuppe mit Knoblauchcroutons (vegan) 9,00€
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*Wildbratwurst (150g) oder Beyond – Sausage (vegan) mit Bratkartoffeln 16,50€
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Gemüse-Risotto mit Zanderfilet auf der Haut gebraten 27,50€
Gemüse-Risotto mit frischen Pfifferlingen (vegan) 19,50€
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Kalbs-Tafelspitz in Riesling-Senfsoße, Tagliarini, Salat 26,50€
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Thai-Curry mit Wok-Gemüse (vegan) Kokos-Ingwer-Soße, Jasmin-Reis 19,00€
oder mit Maispoulardenbrüstchen auf der Haut gebraten 25,00€
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Burger vom Eifeler Rind oder Beyond-Burger (vegan)
mit Pommes Frites und Ajoli 18,50€
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*aus Eifeler Jagd: Rehragout mit Preiselbeer-Birne, Spätzle und Salat 23,00€
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„Affogato al caffè“ 5,50€
Eiskaffee 8,50€
Gefülltes Pfannküchlein mit Nuss-Nougatcréme, Vanilleeis & Sahne 9,00€
Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne 9,00€
Belgische Zuckerwaffel mit Sauerkirschen & Vanilleeis 9,00€
Limonen-Sorbet mit Beeren-Früchten (vegan) 9,00€
Limonen-Sorbet zusätzlich mit Limoncello oder Marc de Moselle 13,50€
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nsere Klassiker:
unsere Klassiker:
Schnitzel vom regionalen Eifeler Landschwein *
fein marmoriert und stark im Geschmack:
„Wiener Art“ 19,50€
oder „Jäger-Schnitzel“ mit Champignon-Pfeffersoße 22,50€
dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
oder
Schnitzel „Wiener Art“ mit Rheinischem Kartoffelsalat 17,50€
oder
Schnitzel mit frischen Pfifferlingen 26,50€
dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
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Rumpsteak vom Eifeler Premium-Beef 35,00€
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln oder Pommes Frites
und Salat
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unsere Haus-Spezialität:
Moselländisches Tresterfleisch vom Schweinefilet 29,50€
vom Eifeler Landschwein aus regionaler Aufzucht
in einer pikanten Pfefferrahmsoße mit Weintrauben
Reibekuchen und Salat
Unsere Klassiker:
* Aus der Region: Unser Fleisch vom Eifeler Landschwein beziehen wir aus regionaler Aufzucht.
Wildgerichte sind vom Jäger unseres Vertrauens aus Eifeler Jagd.
Unsere Speisen werden mit großer Sorgfalt frisch zubereitet. Wir legen dabei großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Produkten, viele davon aus unserer Region. Gesetzlich erlaubte Zusatzstoffe bzw. Allergene, die in diversen Lebensmitteln vorhanden sein können, nennen wir Ihnen gerne auf Anfrage.