Speisenkarte Restaurant Gasthaus Zur Post Klotten
Bärlauch-Süppchen ( vegan) 7,80€
+ Scampi 11,90€
*
Spargelcrémesuppe (vegan) 7,80€
*
Frühlings-Salat mit Vietnamesichen Frühlingsröllchen „Nem“ 13,90€
(oder vegan mit Avocado) und süß-saurer Asia-Soße
*
Frischer Deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
(oder vegan mit kaltgepreßtem Olivenöl) und Petersilienkartoffeln 23,50€
+ Schnitzel vom Bentheimer Landschwein* „Wiener Art“ 29,80€
+ Rumpsteak vom Argentinischen Angus-Beef 35,00€
*
Aus heimischer Jagd: Ragout vom Eifeler Reh 23,90€
Spätzle oder Kroketten, Preiselbeer-Birne
*
Wildbratwurst (oder vegan mit Beyond Meet)
mit Rahmsauerkraut und Kartoffelpürée 15,90€
*
Kotelette vom Grill* mit Röstzwiebeln und Pfefferrahmsoße
Frühlingsgemüse, gebackene Thymian-Kartoffeln 25,90€
*
Roastbeef-Tataki vom argentinischen Angus-Beef 27,90€
Teriyaki-Soße, Frühlingsgemüse, gebackene Thymian-Kartoffeln
*
Schnitzel vom Bentheimer Landschwein* fein marmoriert und stark im Geschmack,
„Wiener Art“ 18,80€
„Jäger-Schnitzel“ mit Champignon-Kräuterrahmsoße 21,90€
Bratkartoffeln oder Pommes Frites, Salat
*
unsere Haus-Spezialität: Moselländisches Tresterfleisch vom Schweinefilet* vom Bentheimer Landschwein aus regionaler Aufzucht* in einer pikanten Pfefferrahmsoße mit Weintrauben, Reibekuchen und knackig frische Salate 26,90€
*
Bärlauch-Risotto mit Frühlingsgemüse (vegan) 16,50€
oder mit Mais-Poulardenbrüstchen 22,80€
*
Zitronen-Basilikum-Sorbet (vegan) 8,50€
Belgische Zuckerwaffeln mit Sauerkirschen und Vanilleeis 8,50€
Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren 8,50€
Himbeer-Weiße Schokolade-Törtchen mit Mango-Soße 8,50€
* Aus der Region: Unsere Schnitzel, Filets und hausmacher Wurst vom Bunten Bentheimer Freilandschwein beziehen wir vom Biolandhof Althaus-Zell in 56856 Zell (Mosel).
Unsere Speisen werden mit großer Sorgfalt frisch zubereitet. Wir legen dabei großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Produkten, viele davon aus unserer Region. Gesetzlich erlaubte Zusatzstoffe bzw. Allergene,
die in diversen Lebensmitteln vorhanden sein können, nennen wir Ihnen gerne auf Anfrage.